Kreative Verpflegungsmöglichkeiten für eure Hochzeitsgäste
Schlemmen mit Stil
Kreative Verpflegungsmöglichkeiten für eure Hochzeitsgäste
Wie halte ich meine Gäste am Besten bei Laune? Gute Verpflegung trägt einen wichtigen Teil dazu bei, dass die Stimmung auf eurer Hochzeit erhalten bleibt und spielt eine entscheidende Rollt für das Gesamterlebnis der Gäste. Anstatt nur auf das traditionelle Hochzeitsessen zu setzen, gibt es viele kreative Möglichkeiten, um eure Liebsten kulinarisch zu überraschen und zu begeistern. Ich stelle euch ein paar Ideen vor, die ihr einfach umsetzen könnt. Überlegt euch zunächst, was euch gefallen könnte und was zu eurem persönlichen Stil passt. Viel Freude beim Naschen, Schlemmen und Genießen.
food trucks
Food Trucks sorgen für eine entspannte und lockere Atmosphäre auf eurer Hochzeit und stellen das komplette Gegenteil zum klassischen Hochzeitsmenü dar. Wer ein Liebhaber diverser kulinarischer Köstlichkeiten ist und viele davon probieren möchte sollte diese Variante unbedingt integrieren. Auch für Motto-Hochzeiten eignen sich Food Trucks optimal. Internationale Gerichte können symbolisch für verschiedene Länder stehen die ihr gemeinsam bereist habt.
Plant bei der Food Truck Variante aber genügend Zeit fürs essen ein, damit eure Gäste die Möglichkeit haben, sich von vorne bis hinten durch zu schlemmen.
Food Stations - Interaktive Essensstände
Statt eines festgelegten Menüs könnt ihr verschiedene Food-Stations einrichten. Jede Station bietet ein anderes Gericht oder eine kulinarische Spezialität an, die die Gäste selbst zusammenstellen können. Beispiele sind:
Taco-Bar: Lasst die Gäste ihre eigenen Tacos mit einer Auswahl an Fleisch, Gemüse, Salsas und Toppings kreieren.
Pasta-Station: Eine Auswahl an frisch zubereiteten Pasta-Gerichten mit verschiedenen Saucen.
Burger-Bar: Bietet verschiedene Burger-Optionen und Beilagen an, sodass die Gäste ihren perfekten Burger zusammenstellen können.
Candy- & Saltybar
Candy-Bars sind mittlerweile beliebte Bestandteile von Hochzeiten. Eine perfekte Ergänzung oder auch trendige Alternative wäre eine Salty-Bar. Sie sorgt für geschmackliche Abwechslung auf eurer Feier und hält für jeden etwas bereit – ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.
Nüsse und Trockenfrüchte: Stellt eine Auswahl an gerösteten Nüssen, Kichererbsen oder Studentenfutter bereit. Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen können einen süßen Kontrast bieten.
Mini-Sandwiches oder Wraps: Bereitet kleine Sandwiches oder Wraps mit verschiedenen Füllungen vor, die leicht zu essen sind und verschiedene Geschmäcker abdecken.
Käseplatte: Eine Käsebar mit verschiedenen Käsesorten, Crackern und frischem Obst sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt zu ergänzen wären mMrmelade und Honig.
Salzige Snacks: Denkt an Popcorn in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Brezeln oder herzhafte Muffins.
Donutwall
Eine Donutwall ist ein Blickfang für eure Gäste und vielseitig gestaltbar. Diverse Geschmacksrichtungen, Farben, Toppings – ganz im Stil eurer Hochzeitsfeier. Sie lässt sich auch perfekt mit einer DIY-Station verbinden. So können eure Gäste ihre Donuts selbst gestalten. Unterhaltung und Naschen auf einen Schlag. Das wird euren Liebsten gefallen.
Kreative Cocktailbars
Ein kreativ gestalteter Getränkebereich, kann unglaublich viel Spaß bereiten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten:
Cocktail-Bar: Mit einem Barkeeper, der personalisierte Cocktails auf Grundlage eurer Vorlieben mixt. Ihr könnt zuvor euren ganz persönlichen Hochzeitscocktail entwerfen, der dann als Special-Getränk auf eurer Feier angeboten wird.
DIY-Getränkebar: Hier ist Unterhaltung und Individualität garantiert. Stellt verschiedene Spirituosen, Säfte, Früchte und Kräuter bereit damit eure Gäste ihre eigenen Cocktails mixen können Mit Rezeptvorschlägen oder einem Barkeeper als Unterstützung wird dies ein Highlight auf eurer Hochzeit.
Kaffee-Station: Nach dem Abendessen eine Kaffeebar mit verschiedenen Kaffeesorten, Milchalternativen und Toppings und eure Gäste sind garantiert glücklich.
Eis - Erfrischende Köstlichkeiten für heiße tage
Was gibt es besseres als Eis? Gerade bei Sommerhochzeiten könnt ihr auf diese Art euren Gästen eine Erfrischung bieten.
Eiswagen: Ein Eiswagen kommt immer gut an. Eure Gäste können sich ihre Lieblingssorten aussuchen und mit Toppings verfeinern.
Eistorte: Hochzeitstorte mal Anders? Warum eigentlich nicht. Auch Eiscreme lässt sich wunderbar als Torte gestalten – ein traditionelles Anschneiden ist ebenso möglich.
Mini Desserts
Statt einer großen Hochzeitstorte könnt ihr eine Auswahl an Mini-Desserts anbieten, die auch persönlich gestaltet sein können. Die süßen Kleinigkeiten sind nicht nur besonders lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Ob als Dessertbuffet, zum Empfang oder als süße Food Truck Station – ganz nach eurem Belieben.
Mini-Cupcakes: Bietet eine Auswahl an verschiedenen Geschmacksrichtungen und Toppings, die die Gäste nach Belieben auswählen können. Mini-Cupcakes sind nicht nur lecker, sondern sehen auch toll aus und lassen sich leicht an eine Vielzahl von Dekorationen anpassen.
Dessert-Gläschen: Kleine Gläser oder Schalen mit Schichtdesserts sind besonders beliebt. Füllt sie mit verschiedenen Köstlichkeiten wie Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Tiramisu oder Erdbeeren mit Mascarpone.
Kleine Tartes und Törtchen: Mini-Tartes mit verschiedenen Füllungen wie Zitrone, Schokolade oder Früchten bieten eine köstliche Abwechslung.
Thematische Eis-Kreationen: Für eine Hochzeit mit einem bestimmten Thema könntet ihr Eis am Stiel in passenden Farben oder Formen gestalten – zum Beispiel in Herzform oder mit essbarem Glitzer verziert.
Eins ist klar, eure Gäste werden auf eurer Feier nicht verhungern und aus dem Schlemmen gar nicht mehr rauskommen. Hoffentlich waren passende Inspirationen für euch dabei.
Eure Antonia und ihr Hochzeitsatelier 🖤
